Yes, då var jag igång igen med mina underbara påhitt. Denna dagen blev den en super enkel men nyttig måltid.
Det enda som behövs är nuldar ( färdig kokta eller de du själv kokar ) frysta wokgrönsaker, frysta räkor och sweetchili.

Gör så här :
Värm en wok eller en lite djupare stekpanna med olja.
Lägg i ca två nävar grönsaker och två nävar räkor och låt fräsa i ca 5 minuter.
Blanda gärna i lite tomater för smakens skull.
Lägg i nudlarna och sänk värmen, låt värmas ca 2-3 minuter.
Servera med lite sweet chili på toppen.

Njuuuuuut!
/ Kocken.