Lax med mina favorit grönsaker!
 
Du behöver:
1 fryst lax filé
i burk majs
6 cocktailtomater
½ paprika
Turkisk yoghurt
Citronpeppar
Solrosolja

Gör så här:
Stek laxen på medel-hög värme på vardera sida i ca 4 minuter. Stek i lite olja och krydda med peppar!
Skär grönsakerna och blanda sedan i dom i pannan.
Avsluta med att röra i lite yoghurt för att få en tunn sås.

Voila, så har du en underbar varm lunch, helt utan onödiga kolhydrater!


/ Kocken!